Przyleć do nas na Sylwestra! :) Zabawa z DJ'em, na wesoło i na luzie, pyszne menu!2019-12-31

ZABAWA SYLWESTROWA!!!

Cena FIRST MINUTE do 18.11.2019: 770zł/para

Cena STANDARD od 19.11.2019: 870zł/para

• Rozpoczęcie imprezy: 20:00
• Zabawa z DJ-em
• Serwowana kolacja Sylwestrowa
• Bufet zimny oraz bufet słodki
• Open bar (wódka wyborowa, sok pomarańczowy, sok jabłkowy, napoje gazowane, whisky, wino białe i czerwone, kawa, herbata)
• Live cooking: 22:30 – 23:30
• Tort: 23:30
• Kieliszek wina musującego na przywitanie Nowego Roku
• Zupa gulaszowa: 00:30
• Fotobudka: 21:30 – 23:30
• Stoły okrągłe 10-osobowe
• Zakończenie imprezy: 03:00
   

MENU

PRZYSTAWKA do wyboru

carpaccio z ośmiornicy
(szynka serano / oliwki/ piklowana szalotka /suszone pomidory koktajlowe / frise / limonka gel)

lub

piklowane tofu w słodkim sosie sojowym
(czerwona kapusta / sezam / marchew piklowana / kolendra) vegetarian

ZUPA

krem z groszku i mięty z jajkiem poche
 

DANIE GŁÓWNE do wyboru

dziki łosoś bałtycki z szafranowym makaronem mulami i rybnym veloute

lub

pierś z perliczki / puree marchew / fondanty ziemniaczane / marchew grillowana / listki groszku

lub

kasza mograbieh z grillowanym pak choi z musem z pieczonej papryki (vegetarian)

ZIMNY BUFET

klasyczna sałata grecka
sałata cezar z kurczakiem
tartoletki z wędzonym łososiem,
tartoletki z kaczką i żurawiną
tartoletki ze świeżym serem i ogórkiem
krewetka z chutney z mango
terina z golonki z sosem tatarskim i jajkiem przepiórczym
tabouleh (sałatka z kuskusu - czosnek / papryka /pomidory / cebula / natka / sok z cytryny)
vitello tonnato z ogórkiem i kaparami
łosoś gravlax z sosem koperkowo - miodowym na musztardzie
wieprzowina w słoiczku zalana galaretką octową

STÓŁ WIEJSKI

kiełbasa 3x rodzaje, kabanosy, boczuś
pasztet 2x rodzaje
noga wieprzowa na wieszaku
ogórki kiszone, smalec, chrzan, ćwikła z chrzanem

BUFET SŁODKI

mus czekoladowy z malinami,  mascarpone i whiskey
sernik na zimno z sosem karmelowym
ptyś z kremem pistacjowym
owoce filetowane